|
8 malých cibule
60 g másla
60 g hladké mouky
1 1/4 l vody
1/2 kostky zeleninového bujónu
1 bobkový list
sůl
pepř
Na másle osmahneme na tenká kolečka nakrájené plátky cibule, zasypeme mouku, chvíli smažíme, zalijeme vodou, dobře rozmícháme, přidáme bujón, sůl a pepř, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 15 minut. Podáváme s osmaženou houskou.
|
