|
150 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
120 g másla
100 g mletých ořechů
1/2 lžičky tlučeného anýzu
1 vejce
1 žloutek
1 lžíce citronové šťávy
džem rumová poleva
180 g moučkového cukru
3 lžíce rumu Z mouky, moučkového cukru, másla, mletých ořechů, anýzu, vejce, žloutku a citronové šťávy vypracujeme těsto, které necháme hodinu v chladu odležet. Pak jej vyválíme na silnější plát, vykrájíme kolečka a upečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlá kolečka potřeme džemem a po zaschnutí polijeme polevou. Rumová poleva: Do prosátého cukru přidáme tuzemský rum a třeme, až je poleva hladká.
|
