 Boloňská univerzita pomohla vyvinout automat na pizzu, který se na první pohled nepříliš liší od automatů na nápoje či jiné pochutiny. Stroj dokáže během pár minut upéct čerstvé pečivo v hodnotě několika málo eur.
Automat využívá infračervené paprsky k pečení a speciální technologii k hnětení těsta z mouky a vody, dokáže ho navíc vyválet, rozmístit na něj rajčatovou omáčku a podle výběru také pochutiny navrch. A to vše prý jen za necelé tři minuty.
Vynálezce Claudio Torghele tvrdí, že první pokusné stroje rozmístěné ve dvou italských regionech si získaly obrovskou popularitu. "Tohle není jen automat, to je minipizzerie. Má to okýnka, kde můžete sledovat přípravu své pizzy. Děti, včetně těch mých, milují, když ta mašina pracuje, vždycky je u ní dav." Podle Torgheleho zahltí automaty brzy nejen Evropu, ale také USA. A budou v každé oblasti obsahovat speciální recepty podle krajové obliby jednotlivých ingrediencí. Základní pizza se sýrem, rajčaty, slaninou, šunkou a čerstvou zeleninou vyjde na pět eur.
"Když chci jíst velkou pizzu, jdu do pizzerie. Ale naše výrobky jsou levné a dostupné čtyřiadvacet hodin denně. Je to zkouška ekonomické krize. Levné a rychlé jídlo jde na dračku," tvrdí Torghele.
|
