|
500 g předného hovězího
4 cibule
500 g brambor
kari
1 lžička skořice
2 hřebíčky
150 g bílého jogurtu
olej
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova. Přidáme kari koření, osolené maso nakrájené na kostky a vše dobře opečeme. Maso podlijme trochou horké vody a dusíme asi 20 minut.
Vmícháme syrové oloupané brambory nakrájené na kolečka. Vše osolíme, ochutíme skořicí a tlučeným hřebíčkem a dusíme, dokud nejsou brambory a maso měkké. Nakonec vmícháme jogurt a vše ještě chvíli prohřejeme.
|
