BRAMBOROVÝ SALÁT S ANGLICKOU SLANINOU
Rubrika: Saláty
|
300 g vařených brambor
150 g anglické slaniny
150 g sterilovaného zelí
40 g strouhaného křenu
3 lžíce citronové šťávy
2 lžíce vody
2 lžíce oleje
1 lžička sladké mleté papriky
sůl
Uvařené brambory necháme trochu vychladnout, oloupeme je nakrájíme na kostičky.
Na pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu dozaltova a smícháme s bramborami. Dáme vmícháme zelí bez nálevu a strouhaný křen.
Smícháme citronovou šťávu, vodu, olej, mletou papriku a sůl. Marinádu nalijeme na salát, promícháme a necháme asi hodinu odležet.
|
| |
|
