|
1 kg brambor uvařených ve slupce
1 červená paprika
1 zepená paprika
1 cuketa
1 cibule
1 stroužek česneku
200 g paprikové klobásy
máslo
tymián
rozmarýn
sůl
pepř
Brambory oloupeme na nakrájíme na čtvrtky. Společně s nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem je opékáme na másle dozlatova asi 5 minut. Potom přidáme na plátky nakrájenou cuketu a klobásu a na nudličky nakrájené papriky, tymián, rozmarýn a opékáme dalších 5 minut. Nakonec osolíme a opepříme a podáváme.
|
