|
|
BRAMBORY S KEDLUBNAMI
Rubrika: Vegetariánské
|
400 g brambor
200 g kedluben
sůl
pepř
250 ml smetany ke šlehání
100 g ementálu
muškátový oříšek
rozmarýn
máslo na vymazání formy
Zapékací misku vymažeme máslem. Brambory a kedlubny oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Plátky navrstvíme do formy, každou vrstvu osolíme a opepříme.
Smetanu smícháme se strouhaným ementálem, solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Směsí přelijeme brambory s kedlubnami. Pečeme ve vyhřáté troubě asi hodinu. Asi 10 minut před koncem pečení posypeme povrch pokrmu natrhaným rozmarýnem a dopečeme.
|
| |
|
|
|
