BŮČKOVÁ POMAZÁNKA S ČESNEKEM

500 g bůčku
2 cibule
6 stroužků česneku
sůl
pepř
kmín

Bůček osolíme, posypeme kmínem a za občasného podlévání upečeme doměkka. Vychladlé maso umeleme a smícháme s jemně nasekanou cibulí a utřeným česnekem. Osolíme a opepříme podle chuti.