CHALUPÁŘSKÉ ŽAMPIONY
Rubrika: Uzeniny
|
1 velká cibule
200 g žampionů
400 g klobásy
100 ml smetany
1/2 lžíce hladké mouky
1 stroužek česneku
sůl
pepř
mletá sladká paprika
olej
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenoé klobásy, osmahneme a na plátky nakrájené žampiony. Dusíme 10 minut.
Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, rozetřený česnek, sůl, pepř a papriku. Nalijeme na houby. Dusíme dalších 10 minut. Podáváme s pečivem.
|
| |
|
