Chléb - připravený ručně nebo v domácí pekárně
Rubrika: Knihy
|
 Chléb - připravený ručně nebo v domácí pekárněAutor: Eric Treuille, Ursula Ferrignová
Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta.
Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.
Ukázka z knihy
|
| |
|
