Čínský čaj

Odborník na čaj, pan Tu Fej-pao říká, že čínský čaj je bohatý na různé druhy vitamínů. Pomáhá eliminovat v tělech kuřáků nikotin a působí příznivě na zažívání lidí, kteří jedí maso a tuky.


Čajové lístky obsahují 30% kyseliny tříslové, která působí protizánětlivě a alkaloidy, které stimulují nervová centra a podporují trávení. 
Čaj se objevil v Číně asi před šesti tisíci lety. Stala se z něj uctívaná rostlina, která se začala cíleně pěstovat asi před dvěma tisíci lety. 
Číňané rozlišují dva základní druhy čaje- zelený /Lung-ťing/ a černý /Chung-čcha/. Všechny druhy čaje, které se dnes pěstují až ve 40 zemích, pocházejí z Číny. 
Zvyk pití čaje se dostal nejprve v šestém století našeho letopočtu do Japonska. Do Evropy pronikl až v 17. století. 
Podle studie o čínském čaji, kterou pan Tu Fej-pao napsal, se nemá čaj pít příliš silný, protože může nepříznivě působit na krevní tlak, střeva a zdravý spánek. Jemného čaje ale můžete vypít během dne, kolik chcete.