|
250 g čokolády na vaření
20 ml mléka
100 g cukru krupice
80 g másla
4 vejce
30 ml smetany
40 g polohrubé mouky
šlehačka
Do mléka nalámeme čokoládu a rozpustíme ve vodní lázni. Vmícháme cukr a máslo a necháme trochu vychladnout. Potom vmíháme žloutky, mouku, smetanu a sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy a pečeme na 180°C asi 30 minut. Koláč necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme je ozdobené šlehačkou.
|
