 Název tohoto drinku je odvozen od kubánského města Daiquirí, kde Američané na přelomu 19. a 20. století těžili železnou rudu. Inženýr J. S. Cox dlouho přemýšlel, jakým způsobem by bylo nejlepší se ve vysokých teplotách zchladit. Jednoho dne utrhl ze stromu limetu, vymačkal její šťávu do sklenice, pro zjemnění kyselosti přidal čajovou lžičku cukru, přilil trochu Bacardi, kapku chlazené vody a hrst rozdrceného ledu. Lahodný drink byl na světě.
Ingredience na přípravu jednoho koktejlu
• 4 cl Bacardi Superior Rum
• 2 cl čerstvé šťávy z limetek
• 2 lžičky bílého třtinového cukru
• Drcený led
Postup
Šejkr naplníme ledem, přidáme všechny ingredience. Následně důrazně protřepeme a celý obsah šejkru nalijeme do vychlazené koktejlové sklenice.
|
