DUŠENÉ HOVĚZÍ S NAKLÁDANÝMI HOUBAMI
Rubrika: Hovězí
|
4 plátky hovězího zadního
sádlo
2 cibule
2 stroužky česneku
mletá sladká paprika
2 zelené papriky
100 g nakládaných hub
sůl
Na sádle opečeme z obou stran plátky hovězího masa. Dáme je na talíř a osolíme.
Ve výpeku osmahneme nadrobno nakrájené cibule a česnek, přidáme mletou papriku, promícháme, vmícháme na proužky nakrájené papriky, houby bez nálevu vložíme zpět plátky masa. V případě potřeby podlijeme trochou vody. Dusíme pod pokličkou doměkka.
|
| |
|
