|
500 g bílých sterilovaných fazolí
250 g šunkového salámu nebo kabanosu
1 velká cibule
2 rajčata
100 ml zeleninového vývaru
sůl
pepř
majoránka
olej
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou uzeninu. Přidáme sterilované fazole bez nálevu.
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, nakrájíme na kousky a vmícháme do směsi. Podlijeme zeleninovým vývarem a dusíme asi 10 minut. Nakonec dochutíme kořením.
|
