|
 Jeho motto: "Kdo je připraven, není překvapen."
Má za sebou řadu pracovních zkušeností z prestižních restaurací v USA, Německu i v České republice. Tři roky byl kapitánem Pražského regionálního týmu a nyní je členem Českého národního kulinářského týmu. Je držitelem řady ocenění z kuchařských soutěží (Basilej, Luxemburg, Singapore, Stuttgart, ScotHot Glasgow, bronzová medaile z kuchařské olympiády v Erfurthu...) V současnosti spolumajitel PERFECT restaurant & catering.
Společně s Ondřejem Slaninou vaří v pořadu České televize KLUCI V AKCI.
Koníčky: sport (florbal, snowboard, wakebord...), hudba (zejména hip-hop), automobily Citát: "Vaření miluju – jednoduše a rychle, zapomeňte na dřinu, to je minulost, vaření je zábava."
|
