|
|
FINSKÝ CHLEBOVÝ KOTLÍK S UZENÝMI MAKRELAMI
Rubrika: Ryby
|
1 malý kulatý chleba
1 velká cibule
2 uzené makrely
100 ml smetany ke šlehání
pepř
Z bochníku odkrojíme vršek /jako pokličku/ a vybereme střídu. V míse smícháme rozdrobenou střídu s nakrájenou cibulí a vykostěnou a na kousky nakrájenou makrelou. Zalijeme smetanou, dochutíme pepřem a promícháme. Směsí naplníme bochník, který uzavřeme odkrojenou patkou. Chleba dáme na plech vyložený pečícím papírem a zapékáme asi 10 minut v rozehřáté troubě /až se směs prohřeje/.
|
| |
|
|
|
