|
250 g kolínek
1 lžíce olivového oleje
2 cibule
1 kedluben
100 g žampiónů
2 rajčata
120 ml mléka
100 g zakysané smetany
sůl
pepř
tymián
olivový olej
150 g goudy
Kolínka uvaříme, scedíme a promícháme s olivovým olejem.
Cibuli, kedluben, žampióny a rajčata nakrájíme na kostičky, promícháme s kolínky a vše dáme do zapékací mísy.
V rendlíku zahřejeme mléko se zakysanou smetanou, solí, pepřem, tymiánem a polovinou strouhané goudy. Nalijeme na nákyp, posypeme zbylým strouhaným sýrem a zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
|
