|
2 hermelíny
100 g hery
200 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
2 žloutky
kmín
sůl
Hermelíny umeleme, přidáme mouku, prášek do pečiva, tuk a 1 žloutek. Vypracujeme v těsto, které necháme v chladu hodinu odležet.
Z těsta vyválíme plát, který potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme solí a drceným kmínem a nakrájíme na tyčinky. Pečeme zprudka ve vyhřáté troubě.
|
