HOVĚZÍ NA CIBULI
Rubrika: Hovězí
|
500 g cibule
50 g sádla
500 g hovězího masa /zadní nebo přední hovězí/
sůl
sladká mletá paprika
2 stroužky česneku
kmín
pepř
majoránka
Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dozlatova. Přidáme maso nakrájené na kostky a asi 5 minut jej opékáme. Potom maso osolíme, poprášíme mletou paprikou, přidáme rozetřený česnek, kmín, pepř, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Když je maso měkké, dochutíme jej majoránkou a podáváme.
|
| |
|
