Tradiční křížaly nejsou jediný způsob, jak usušit jablka. Můžete si z nich udělat také rozinky. Budou se vám hodit do tvarohových náplní, zapečených těstovin nebo jiného pečiva - všude tam, kde se běžně používají rozinky z hroznů.
Udělat z jablek jablečné rozinky je jednoduché. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky o velikosti 1x1 cm. Ty potom usučíme jako křížaly, to znamená, že je dáme na plech vyložený pečícím papírem a usušíme na topení nebo v troubě při teplotě asi 50°C.
Tradiční křížaly nejsou jediný způsob, jak usušit jablka. Můžete si z nich udělat také rozinky. Budou se vám hodit do tvarohových náplní, zapečených těstovin nebo jiného pečiva - všude tam, kde se běžně používají rozinky z hroznů. 
