|
|
JABLKOVÝ KOLÁČ S CITRÓNOVOU POLEVOU
Rubrika: Moučníky
|
3 vejce
150 g cukru krupice
200 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
100 g oloupaných a nastrouhaných jablek
100 g másla
50 g rozinek
citrónová poleva:
250 g moučkového cukru
1-2 lžíce horké vody
1 lžíce citrónové šťávy
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pěčiva, najemno nastrouhaná jablka, sníh z bílků a rozinky. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme ve vyhřáté troubě.
Vychladlý koláč potřeme citrónovou polevou, kterou necháme ztuhnout.
Citrónová poleva: Prosátý moučkový cukr utřeme s horkou vodou a citrónovou šťávou na hladkou polevu.
|
| |
|
|
|
