|
3 vejce
150 g cukru krupice
50 g másla
400 g polohrubé mouky
200 ml mléka
1 prášek do pečiva
švestky
drobenka:
60 g másla
80 g moučkového cukru
80 g polohrubé mouky
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Střídavě přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe na čtvrtky nakrájenými švestkami. Posypeme drobenkou a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
|
