|
korpus:
200 g Be Be sušenek
120 g másla náplň:
400 g tvarohu
200 g mascarpone
4 vejce
150 g cukru krupice
2 lžičky škrobové moučky
šťáva z jednoho citrónu
Sušenky rozdrtíme /obrácenou stranou paličky na maso, válečkem nebo je rozmixujeme v mixéru/. Smícháme je s vlažným rozpuštěným máslem.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na její dno a boky pomocí lžíce natlačíme připravený sušenkový korpus.
Formu s korpusem dáme do chladničky ztuhnout asi na půl hodiny. Potom korpus naplníme připravenou tvarohvou směsí a pečeme v troubě na 180°C asi 45 minut, až povrch dortu ztuhne.
Jemná tvarohová náplň: Vejce utřeme s cukrem do pěny. Postupně vmícháme tvaroh, mascarpone, škrobovou moučku a šťávu z citrónu.
|
