|
200 ml bílého smetanového jogurtu
1 malé jablko
100 g sterilovaných žampiónů
50 g salátové okurky
1 rajče
sůl
pepř
citrónová šťáva
Jablko oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Vmícháme do jogurtu. Přidáme najemno nasekané žampióny, salátovou okurku a na malé kostičky nakrájené rajče. Ochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou. Studená omáčka se nejlépe hodí k rybám a jako zálivka do těstovinových nebo zeleninových salátů.
|
