400 g kachního masa 2 lžíce sádla 1 cibule 250 g hrášku sůl pepř
V kastrolu na sádle zpěníme najemno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky pokrájené kachní maso, osolíme, opepříme, mírně podlijeme a dusíme v troubě doměkka. Nakonec vmícháme sterilovaný hrášek a krátce prohřejeme.
