KAKAOVÝ PERNÍK S ROZINKAMI
Rubrika: Moučníky
|
500 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
80 g másla
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce kakaa
citronová kůra
1 prášek do perníku
500 ml mléka
50 g rozinek
Cukr, změklé máslo, vejce, med, kakao a trochu citronové kůry ušleháme ručním šlehačem do pěny. Do směsi střídavě vmícháme mouku s práškem do perníku a mléko. Nakonec přidáme rozinky. Těsto nalijeme na máslem vymazaná a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme na 180°C asi 45 minut.
|
| |
|
