KEDLUBNY V SÝROVÉ OMÁČCE
Rubrika: Vegetariánské
|
5 kedluben
vegeta
250 ml smetany ke šlehání
100 g nivy
máslo
Kedlubny očistíme a nakrájíme na hranolky. Na pánvi rozhřejeme máslo a kedlubnové hranolky na něm opečeme. Přidáme vegetu, podlijeme trochou vody a dusíme asi 10, až jsou kedlubny měkké.
Potom je vyjmeme z pánve a do výpeku nalijeme smetanu ke šlehání. Necháme přejít varem, přidáme nivu a na mírném ohni za stálého míchání uvaříme hustou omáčku. Vložíme zpět kedlubny, krátce prohřejeme a podáváme.
|
| |
|
