Kluci v akci - Valašské speciality

Dřevěné městečko v Rožnově pod Radhoštěm je nejnavštěvovanější částí Valašského muzea v přírodě.
Citlivě vystavěné stavby historického rožnovského náměstí zde ukazují způsob života v minulých stoletích. Hostinec u Vašků, o němž zprávy sahají až do začátku 17. století, se stal zázemím pro kuchařské speciality Kluků v akci.
Ti nám uvaří masité krmě – kuře s pohankovou nádivkou, z výborného jehněčího masa zavoní ragú se špenátovými bramboráčky a jehněčí hřbet se škubanci a trnkovou omáčkou.

ČT1   pondělí 13. 10. 2008   17:30