|
80 g másla
80 g moučkového cukru
1 vejce
180 g hladké mouky
80 g strouhaného kokosu
1 lžíce vanilkového cukru čokoládová poleva
100 g čokolády na vaření
40 g másla
Máslo napěníme s moučkovým cukrem, vejcem a vanilkovým cukrem. Vmícháme mouku a strouhaný kokos a vypracujeme těsto, které necháme hodinu v chladu odležet. Potom jej vložíme do masového mlýnku se speciálním nástavcem a tvoříme tyčinky. Dáme je na plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí je polijeme čokoládovou polevou. Čokoládová poleva: Čokoládu nalámeme na kousky dáme do kastrólku a ve vidní lázni necháme změknout. Přidáme nakrájené máslo, které necháme také změknout a potom vařečkou rozmícháme na hladkou polevu.
|
