 Na křížaly můžeme použít jablka oloupaná i neoloupaná. Po odstranění jádřinců je nakrájíme na plátky široké asi 0,5 cm a rozložíme na plech nebo navlékneme na nit. Sušit je můžeme ve vypnuté troubě po pečení, na radiátorech pokrytých papírem na pečení nebo v sušičce na ovoce. Křížaly jsou skvělou a zdravou pochoutkou.
ČAJ Z KŘÍŽAL
1 l vody
250 g křížal
citrónová šťáva
med Křížaly propláchneme vodou, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka. Přecedíme, osladíme medem a ochutíme citrónovou šťávou. čaj podáváme teplý i studený.
|
