|
1 malé pekingské zelí
150 g taveného sýra
4 krůtí plátky
4 plátky šunky
olej
2 dl slepičího vývaru
1 dl smetany
Zelí očistíme a připravíme si 4 listy. Maso osolíme a opeříme. Na každý plátek masa položíme list zelí, plátek šunky a kousek taveného sýra. Stočíme a sepneme párátky. Na oleji opečeme plátky ze všech stran. Přilijeme vývar a dusíme asi 1/2 hodiny.
Potom závitky vyjmeme, do výpeku přilijeme smetanu a krátce povaříme. Při podávání omáčkou závitky polijeme.
|
