Kuchařská pohotovost - Velká dýně od tchýně

Přímo od kuchyňské linky zavolala Markéta, které se v domě objevila oranžová dýně obřích rozměrů. Markétina nejoblíbenější příbuzná je totiž velká zahradnice. 

A nejen, že svoji snachu potěšila dárkem doslova velkolepým, ale svůj dar navíc ještě doplnila pro Markétu zcela nesplnitelným přáním - z dýně uvařit něco mimořádně dobrého, na čem by si při společném obědě mohla celá rodinka pochutnat. A kdo viděl dýní a zná tchyni, tak Markétina bezradnost, ne-li zoufalství je mu více než pochopitelná.
Ale Kuchařská pohotovost se nelekne ani tentokrát, a protože náš tým umí i malé zázraky, vykouzlit dokonalé menu i z obyčejné dýně pro náročnou tchýni nebude žádný problém. Takže na jakém menu si budeme pochutnávat tentokrát? Nejprve to bude krémová dýňová polévka, následovat bude pečený hovězí krk na rozmarýnu s dýňovým pyré a na závěr jako dezert malé výtvarné dílo v podobě dýňového koláče, který jistě rozptýlí veškeré tchýniny pochybnosti o Markétině kuchařském umění. A aby tchyně viděla, že její dýně se dá využít do posledního zbytku, ještě poradíme, jak připravit opražená nasolená semínka, která určitě přijdou k chuti k dobrému vínu.

ČT1   sobota 1. listopadu 2008   17:25