|
100 g piškotů
100 g sušenek
60 g mletých ořechů
3 lžíce tuzemského rumu
50 g másla
50 g moučkového cukru
čokoládová poleva
100 g čokolády na vaření
40 g másla
mleté ořechy na obalení
Piškoty a sušenky umeleme, přidáme mleté ořechy, rum, změklé máslo, moučkový cukr a vypracujeme těsto, ze kterého utvoříme kuličky. Necháme je jeden den sušit. Potom každkou kuličku napíchneme na šlejli nebo jehlu, namočíme do teplé polevy a potom obalíme v mletých ořechových jádrech. Kuličky rozložíme na mřížku nebo plech vyložený pečícím papírem a necháme ztuhnout. Čokoládová poleva: Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do kastrólku a ve vodní lázni necháme změknout. Přidáme nakrájené máslo, které necháme také změknout a potom vařečkou rozmícháme na hladkou polevu.
|
