|
3 kuřecí řízky
1 vejce
3 lžíce škrobové moučky
1 malá cibule
1 pórek
kari
4 lžíce bílého vína
sůl
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Vejce rozšleháme se dvěma lžícemi škrobové moučky a dvěma lžícemi vody. Přidáme k masu, promícháme a necháme 10 minut odležet.
Maso prudce opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Přidáme na tenká kolečka nakrájený pórek a cibuli, kari koření a krátce podusíme. Maso zalijeme vínem.
Lžíci škorbové moučky rozmícháme se dvěma lžícemi vody a přidáme k masu. Osolíme, promícháme a podáváme.
|
