|
4 kuřecí řízky
sůl
pepř
olej
20 g másla
100 g žampiónů
1 dl bílého vína
2 lžíce kečupu
150 ml smetany ke šlehání
Kuřecí řízky naklepepe, nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji.
Maso vyjmeme a do výpeku přidáme máslo a žampióny nakrájené na plátky. Osmahneme, zalijeme vínem, kečupem a prohřejeme.
Nakonec vmícháme smetanu a sůl a přivedeme téměř k varu.
Maso dáme do omáčky, promícháme a podáváme.
|
