KUŘECÍ ŘÍZKY V ČESNEKOVÉ TATARCE
Rubrika: Kuřecí
|
4 kuřecí řízky
200 ml tatarské omáčky
4 stroužky česneku
sůl
pepř
strouhanka
olej
Tatarskou omáčku smícháme s rozetřenými stroužky česneku.
Kuřecí řízky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do misky, zalijeme tatarskou omáčkou, dobře ji vetřeme do masa, překryjeme poklicí nebo fólií a necháme do druhé dne v chladničce odležet.
Plátky masa vyjmeme z omáčky /omáčku neotíráme!/ a obalíme je ve strouhance.
Usmažíme na rozehřátém oleji.
|
| |
|
