|
500 g květáku
300 g těstovin /motýlci/
1 malá cibule
2 stroužky česneku
3 sardelové řezy
oregano
olivový olej
1 konzerva sekaných rajčat
2 lžíce másla
sůl
pepř
Květák rozebereme na růžičky a vaříme asi 10 minut v osolené vodě. Potom ho vyjmeme a prolijeme studenou vodou. Těstoviny uvaříme ve vodě z květáku, scedíme a necháme okapat.
Na oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme nasekané sardelky, rajčata, oregano a krátce podusíme. Květách promícháme s motýlky a rozdělíme na talíře. Rajčatovou omáčku osolíme, opepříme a nalijeme na těstoviny.
|
