|
100 g másla
100 g moučkového cukru
1 vejce
1 žloutek
250 g hladké mouky
1 lžíce vanilkového cukru
džem Změklé máslo rozetřeme s cukrem, žloutkem, vejcem a napěníme. Přidáme prosátou mouku, vanilkový cukr a vypracujeme těsto, které necháme hodinu v chladu odležet. Potom ho vyválíme na plát, vykrájíme kolečka, která dáme na plech a upečeme. Vychladlá kolečka potřeme džemem a slepujeme vždy dvě a dvě k sobě. Povrch koleček pocukrujeme směsí moučkového a vanilkového cukru.
|
