LÍVANCE S POVIDLY A ZAKYSANOU SMETANOU
Rubrika: Moučníky
|
250 g hladké mouky
1/2 sušeného droždí
300 ml mléka
1 vejce
špetka soli
1 vanilkový cukr
povidla
zakysaná smetana
olej na smažení
Z poloviny mléka, droždí a lžičky cukru připravíme kvásek.
Vejce rozmícháme s moukou, přidáme cukr, kvásek, zbylé mléko, rozmícháme a necháme asi 15 minut kynout. Těsto musí být husté, ale tekuté.
Lívanečník vymažeme olejem a pečeme na něm lívance. Hotové lívance potřeme povidly a ozdobíme zakysanou smetanou.
|
| |
|
