|
těsto: 200 g polohrubé mouky 140 g másla 50 g pískového cukru 3 žloutky meruňková zavařenina
náplň: 3 bílky 100 g moučkového cukru 140 g ořechů 1 lžíce vanilkového cukru 1 lžíce rumu
Z mouky, másla, cukru a žloutků vypracujeme těsto, které vyválíme do máslem vymazaného pekáčku. Těsto potřeme zavařeninou a dáme na něj náplň. Povrch uhladíme a pečeme na 180 °C asi 25 minut. Náplň: Ušleháme bílky a zamícháme do nich cukr, ořechy a rum.
|