|
150 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
100 g másla
1 žloutek
50 g loupaných mletých mandlí
loupané mandle na posypání rumová poleva
180 g moučkového cukru
3 lžíce rumu Z mouky, cukru, másla, žloutku a mletých mandlí vypracujeme těsto, které necháme hodinu v chladu. Potim z něj vyválíme silnější plát, vykrájíme různé tvary, dáme je na plech a upečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí cukroví polijeme rumovou polevou a posypeme sekanými mandlemi. Rumová poleva: Do prosátého cukru přidáme tuzemský rum a třeme, až je poleva hladká.
|
