500 g hladké mouky60 g moučkového cukru10 g mletého zázvoru 60 g rozpuštěného másla 40 g medu1 lžička jedlé sody
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na plát a vykrajujeme z něho zázvorky. Dáme je na pomaštěný plech a upečeme.