|
2 housky
mléko
400 g mletého jehněčího masa
25 g anglické slaniny
1 vejce
sůl
pepř
2 lžíce hladké mouky
Housky nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a po vymačkání rozmělníme. Přidáme mleté maso, na kostičky nakrájenou slaninu, vejce, sůl, pepř a mouku. Směs promícháme, vytvoříme tenké placičky, které po obou stranách osmažíme na oleji.
|
