Muffiny

Muffiny jsou trendem dnešní kuchyně, ale málokdo ví, že tyto malé kypré bábovičky začali připravovat Angličané a již v 17. století je podávali svým hostům ke "cup of tea". Mezitím se staly, především díky četným kavárnám a cukrárnám, oblíbeným moučníkem po celém světě.

Milovníci muffinů dávají jednoznačně přednost domácímu pečivu. Příprava je jednoduchá, pečení rychlé a rozmanitost v kombinacích přísad je (skoro) bez hranic. Dnes již nemohou chybět na žádném stole: při posezení s přáteli u kávy, na party, při dětské oslavě nebo jen jako součást každodenní snídaně.



Více než sedmdesát chutných receptů obsažených v této kuchyřce nabízí muffiny od známé klasiky až k vynalézavým kreacím - ořechové s banány, dýňové na karibský způsob, valentinské s malinami, ananasové s mákem, čokoládové, čínské s krůtím masem, zeleninové a la pizza...