250 ml majonézy 100 ml šlehačky 100 g šunky bílý pepř worcesterská omáčka šťáva z 1/2 citrónu šťáva z 1/2 pomeranče
Do majonézy přimícháme ušlehanou šlehačku, najemno nakrájenou šunku a dochutíme šťávami z citrónu, pomeranče a kořením. Omáčku podáváme chlazenou. Nejlépe se hodí k bílému masu.
