|
150 g mletých ořechů
120 g moučkového cukru
3 lžíce horké vody
2 lžíce tuzemského rumu poleva
250 g moučkového cukru
1 lžíce tuzemského rumu
1 lžíce horké vody dále
půlky ořechových jader na ozdobu
Mleté ořechy a moučkový cukr smícháme s vařící vodou a za stálého míchání na mírném ohni zahřejeme. Vmícháme rum a na vále posypaném moučkovým cukrem vyválíme tenký plát, který potřeme polevou. Po částečném zaschnutí nakrájíme čtverečky a ozdobíme je ořechovými jádry.
Rumová poleva: Moučkový cukr rozetřeme s rumem a horkou vodou na hladkou polevu.
|
