|
3 bílky
180 g moučkového cukru
150 g mletých ořechů
mletá skořice
1 lžíce citrónové šťávy Z bílků ušleháme sníh. Postupně přidáváme cukr a citronovou šťávu a ušleháme dohusta. Potom vmícháme mleté ořechy a špetku pleté skořice. Pomocí lžíce nebo sáčku s kovovou trubičkou uděláme na plech vyložený pečícím papírem pusinky a upečeme je v mírně vyhřáté troubě /100°C až 150°C/.
|
