|
1 kuře
8 plátků anglické slaniny
hořčice
1 dl bílého vína
1 velká cibule
sůl
pepř Kuře naporcujeme na 8 kousků. Každý osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a položíme na něj plátek anglické slaniny.
Na dno pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli. Na ni položíme kousky kuřete. Zalijeme vínem a trochou vody. Pod pokličkou pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut. Potom pokličku odstraníme a dopečeme doměkka.
|
