|
1 kuře
500 g kysaného zelí
100 g anglické slaniny
2 cibule
1 lžíce sádla
1 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
kmín
Zelí propláchneme, necháme okapat a nakrájíme. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou slaninu.
Kuře omyjeme, posypeme solí a kmínem a naplníme připraveným zelím. Vložíme ho do pekáče se sádlem, podlijeme trochou vody a upečeme.
|
